Décomposée en deux parties, cette formation propose de faire un tour d’horizon sur l’état des connaissances relatives à la cognition porcine, à l’univers subjectif des cochons et sur les méthodes d’élevage et les réglementations afférentes.

 

La partie cognition est soumise à variations selon la présence ou non de l’éthologue, mais dans l’ensemble elle couvre les capacités sensorielles des cochons, puis leurs capacités de représentation spatiale, leur compréhension du monde, etc.

La partie élevage suit le plan suivant :

I – Pourquoi devenir éleveur ?

II – Définition des termes

III –Types d’élevages et bâtiments

IV – Le système des bandes et chronologie de l’élevage

4-1 – Quarantaine

4-2  - Verraterie/insemination

4-3 – Gestation

4-4 – Mise bas/Maternité

4-5 – Nurserie / Post Sevrage

4-6 – Engraissement

V – Lois européennes et application

VI – Et le bio ?